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Landaktiv MV

Bio-Workshops für Kindergärten und Schulen


"Bio kann jeder!" Mit diesem Motto wirbt das Bundesprogramm Ökologischer Landbau für eine ökologische Kinderverpflegung. Regionaler Ansprechpartner der Initiative ist landaktiv e. V. In Mecklenburg-Vorpommern informiert der Verein Eltern sowie Vertreter von Kindergärten, Schulen und Verpflegungseinrichtungen in praxisnahen Seminaren über Chancen und Herausforderungen eines ökologischen Verpflegungsangebotes.

 

Die Workshops widmen sich den Qualitätsmerkmalen und Vorteilen ökologischer Lebensmittel, lassen aber auch die Kostenfrage nicht unberücksichtigt. Bezugsquellen, Einkaufstipps und Planungshilfen bieten wertvolle Unterstützung bei der Umsetzung.

 

In einem Praxis-Teil bereiten die Seminarteilnehmer gemeinsam mit einem erfahrenen Koch ein kindgerechtes Bio-Menü zu. Die Grundlagen gesunder Kinderernährung, Einblicke in die Vielfalt regionaler Erzeugnisse sowie die Erläuterung der Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Umwelt sind weitere Inhalte.

 

Wer Informationen über anstehende Seminartermine sucht oder an der gemeinsamen Durchführung eines Seminars interessiert ist, wendet sich an landaktiv, Nicole Knapstein, T: 038226-53531.


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