Verein für ökologische Landwirtschaft,
umweltgerechte Fischerei und Gesundheit
in Mecklenburg- Vorpommern e.V.
Landwirtschaft und Fischerei sind ebenso wie das Themenfeld Gesundheit zentrale Pfeiler für die Entwicklung des Küstenlandes Mecklenburg- Vorpommern.
Der Verein landaktiv will überInformationen und Aktionen dazu beitragen, dass sich diese Bereiche nachhaltig, d.h. nicht nur wirtschaftlich erfolgreich, sondern auch ökologisch und gesellschaftlich ausgeglichen entwickeln. landaktiv wurde 2003 im Ostseebad Dierhagen gegründet.
Aktuelles
Ein Menü aus fünf Bundesländern
12.09.2011 | Gelungene Kostprobe des ersten Bio-Restaurantführers für Norddeutschland
Fünf Bundesländer – fünf Gänge: zur Präsentation des ersten Bio-Restaurantführers für den Norden Deutschlands präsentierten fünf Bio-Gastgeber aus fünf verschiedenen Bundesländern auf dem Hamburger Hof Eggers ein fünfgängiges Menü. Canapés mit Wurst aus eigener Schlachtung vom Hof Eggers zum Auftakt. Zu Kürbiscappuccino mit Feta lud die Wulksfelder Gutsküche aus Schleswig Holstein. Deftige Mecklenburger Küche servierte das Gut Gremmelin: eine Suppe von Himmel und Erde und dazu ein selbst geräuchertes Schweinefilet mit Erbspüree. Das niedersächsische Café Himmelhoch bot als Dessert handgemachtes Bio-Eis. Die Gläserne Molkerei aus Brandenburg reichte zum Abschluss eine Auswahl ihrer Käsespezialitäten.
[mehr ...]Neuer Bio-Führer erschienen
10.08.2011 | Norddeutschlands Bio-Gastgeber erstmals auf einen Blick
Dierhagen/Großbeeren, 17. August 2011. Zum ersten Mal sind in einer Broschüre die Bio-Gastgeber des Nordens zusammengefasst. Auf 120 Seiten stellen sich 114 Bio-Hotels, -Restaurants, - Cafés und ihre landwirtschaftlichen Lieferanten vor. Auf der BioErleben am 28. August 2011 in Warnemünde lädt Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus bei einem Presserundgang um 10 Uhr ein, einige der in dem neuen Restaurantführer beschriebenen Häuser und Betriebe kennenzulernen.
[mehr ...]